Meisje van de Slijterij

Karla Peijs

Ze duikt overal op in de provincie, onze nog steeds kersverse commissaris van de Koningin. Ze onderscheidt zich nu al van al haar (mannelijke) voorgangers door de contacten en gesprekken, die ze echt met iedereen aangaat, en de manier waarop ze dat doet.
Binnenkort maakt ze kennis met de ondernemers van Zeeland en kijk nou wie er zitting mogen nemen in het panel om te discussiëren over de toekomst van de economie in Zeeland.
Ik verheug me nu al op wat ongetwijfeld een interessante avond zal worden.

Recept Echte Zeeuwse Bolus

Wilfred Droppers, de vrolijke eigenaar van de Stadsbakkerij in Zierikzee, maakt samen met mij, en een aantal andere actieve Zeeuwse winkeliers, deel uit van het detailhandelsnetwerk Zeeland van de Kamer van Koophandel.
Onlangs werd hij uitgeroepen tot Beste Bolusbakker wat mij er toe bracht hem het prijswinnende recept te vragen van dat typisch Zeeuwse mierzoete banket wat in Zeeland traditioneel op zaterdagmorgen bij de koffie hoort.
Vanochtend mailde hij me. Iedereen kan nu de beste bolussen bakken!

Merijn Wint de Dikkebandenrace in IJzendijke

Vorig jaar liep de ketting van zijn fiets in de eerste ronde, maar vandaag was Merijn toevallig wel de winnaar tijdens de dikkebandenrace op 3e Pinksterdag in IJzendijke, de dag die in mijn geboortedorp al van ver voor mijn bestaan in het teken van wielrennen (en kermis) staat.
Hij reed lang in derde positie en haalde in de laatste ronde zijn voorganger in. Martijn, Merijns teamgenoot bij de wielervereniging, die op de 1e positie reed, viel helaas in de laatste bocht voor de finish, daarmee de weg openend voor Merijns overwinning.
Ik kijk even wat zijn broer gefilmd heeft en of ik daar een filmpje van kan maken voor vanavond op zijn eigen weblog.
Update: Done

Wat eten wij?

Men neme een grote zak scampies uit de vriezer, mikt ze in een vergiet, spoelt ze goed af, mikt ze vervolgens na uitlekken in een forse ovenschaal, besprenkelt dit ruim met olijfolie, perst er wat flinke tenen knoflook overheen...o ja...en wat kruiden indien voorradig. Je schuift het de oven in.
Ondertussen haal je die mooie fles witte wijn uit de koelkast die je alvast ontkurkt en waarvan je je partner en jezelf al een glaasje inschenkt.
Je maakt relaxed wat sla, snijd wat stokbrood, tussendoor even die scampies draaien en nog even terug die oven in.
Het huis vult zich met mediterrane geuren. Dit is genieten.
Ook een smakelijk eten gewenst!

Korfbal

'Mama, ik ga meedoen aan het schoolkorfbal.'
'Dat vond jij toch altijd voor meisjes?'
Enfin, met hun team wonnen ze dit toernooi zodat ze 6 juni de provinciale finales spelen. De beker op de voorgrond staat tijdelijk hier op tafel, die rouleert onder de teamleden voor hij een plaatsje in de prijzenkast van school krijgt.

Net voor een mooie pinksterdag

Meisje was deze week vooral druk met Drinkblog, Deutsche leute en heel veel telefoontjes waaruit ook leuke afspraken volgen. Ik lijk zelfs al een agenda voor 2008 nodig te hebben.
Drinkblog stijgt trouwens in de internet100 van nr 86 naar nr 52.
Ondertussen is op het strand ook ons strandhokje weer geplaatst en inmiddels gevuld met sleepkor, stoelen, handdoeken en allerhande opblaasbaar speelspul.
Moet het wel mooi weer blijven natuurlijk!

Bovensmilde: 30 jaar na dato

Ik was tien en zat net als iedereen gebiologeerd voor de TV. Het was het gesprek van de dag en ik droomde ervan.
Vandaag is het precies 30 jaar geleden dat 105 onschuldige kinderen in een school in Bovensmilde gegijzeld werden door Zuid-Molukkers. Vanochtend lieten een aantal van die kinderen van toen witte ballonnen op op de plaats waar ooit die school stond.
Veel van die kinderen zijn nog niet zolang aan het verwerken of nog steeds helemaal niet. Eén van die kinderen van toen is inmiddels een vriendin van me en in het afgelopen jaar hebben we heel wat afgechat en geskyped.  Bij de theatershow van Ernst Jansz, die ik samen met haar bezocht, werden we beiden emotioneel bij Luna Luna Mijn. Ik wist waar ze aan dacht.
Op 29 november 2006 plaatste ik onderstaand verhaaltje hier en het lijkt me gepast om dat vandaag te herplaatsen.

Het Rosé-Experiment

Gisteravond vond er in Utrecht een uniek proeverijtje plaats. We proefden met een aantal wijnbloggers alcoholvrije en arme wijnen door. Toppunt van de avond was wel Nico's experiment, Nico is de man van Mariëlla en naar ik me heb laten vertellen natuurkundige.

Nico's Experiment
Uploaded by Meisje_van_de_Slijterij

Bokito

Het blijft me intrigeren, die Gorilla en wat er vrijdag in Blijdorp gebeurde.
Tegen de Telegraaf zei het slachtoffer:' Bokito is en blijft mijn lieveling'
Wat was er aan de hand tussen die twee?
Treiterde ze hem, zoals ik her en der lees, of was het juist iets heel anders en volgde de Gorilla in de puberteit zijn seksuele driften en kan een door mensen opgevoede Gorilla ook gevoelens voor mensenvrouwen hebben? Heeft een Gorilla ûberhaupt gevoelens of alleen driften?
Misschien dat hij pas in paniek raakte door haar reactie en afwijzing.
Deze vragen intrigeren me enorm sinds ik hoorde dat de vrouw in kwestie Bokita zelfs al in zijn vorige dierentuin in Berlijn bezocht.
Kan dat en heeft ze misschien nog geluk gehad dat ze niet verkracht is door een Gorilla?
Haar verhaal is in ieder geval goed als basis voor een spannende Hollywoodfilm. Ben benieuwd hoeveel haar al geboden is.
Ondertussen zal ik Midas Dekkers eens even mailen.:-)
Update: Midas tikt nog op een tikmachine met een inktlint en heeft geen (bekend) emailadres helaas. Andere experts online misschien?

Merijns Moppentrommel

Meisje kijkt sowieso al weinig TV, maar op TV is de lange zomerstop voor de meeste programma's ook alweer begonnen.
In 2007 maak je namelijk gewoon je eigen TV!
Vandaag maakten wij, zoals het bij een zaterdag hoort, vers cabaret.
Zijn moeder wou graag cabaretiere worden, maar is daar inmiddels te oud voor. Voor hem is er nog een kansje.
Meisje presenteert vanavond semi-live Merijns Moppentrommel!

Write on Wednesday: Spoor

‘Doe je jas maar uit, je bent toch dik.’
Het is nieuwjaarsdag 1987 en ik ga met huidige manlief mee op bezoek bij zijn oma, waar een tante me met deze woorden ontvangt. Er was geen spoor van enige acceptatie van de vriendin van haar lievelingsneefje.
Oma, 93, stokdoof en halfblind, zat op een stoel naast de tafel. De tante brulde in haar oor: ‘Bram is hier met zijn vriendin, ze is groot, fors en blond, een echte Duitse!’
’Ook dat nog, een Duitse’, murmelde oma die twee oorlogen had meegemaakt.
Het zijn de enige woorden die ik haar ooit hoorde zeggen, een paar maanden later overleed ze.

De Internet100

Sinds ik een domeinnaamkoppeling heb gedaan met mijn weblogs (wat alleen kan met een Pro-account) vind je mij niet meer terug in de web-log top 50. Dat is blijkbaar niet meer te meten.
De Internet100 is een onafhankelijke 'hitlijst' van Nederlandse websites.
Deze week komt Drinkblog daar binnen op nummer 86 spotte ik gisteravond via mijn statistieken. Alleen de tekst bij mouse over is wel wat opmerkelijk.
"Het is een beetje vaag wat of wie er nu achter deze website zit, maar duidelijk is wel dat het iemand is die van alcoholische dranken houdt en er ook verstand van heeft."
Jammer dat de samenstellers van de lijst niet even de moeite nemen één keer te klikken of een mailtje te sturen. Ik zou zelf niet zeggen dat ik een anonieme blogger ben toch?

Paniek in Noord-Holland

Ze had net koffie voor me ingeschonken toen er een alarmerend telefoontje kwam gisteravond daar in Aalsmeer. En nee, een tweede bakje leek me niet echt verstandig.

Paniek in Noord-Holland
Uploaded by Meisje_van_de_Slijterij

De Keukengeheimen van Aldo Wink

Gisteren ontstond er spontaan een nieuwe rubriek. Ik was namelijk wat vroeg bij Aldo en die was net bezig met het bereiden van zijn legendarische Bolognesesaus.
Ik voelde me net Man bijt Hond, maar dit was nu eenmaal te interessant om niet te filmen terwijl ik toch in zijn keuken was. Naar zijn geheimen was ik al tijden nieuwsgierig.
Wil jij misschien ook wat wel keukengeheimen aan me kwijt? Je mag me altijd uitnodigen en misschien komt Meisje dan wel naar jou toe! Voorwaarde is dan wel dat ik mag blijven eten. :-)

Keukengeheimen van Aldo Wink
Uploaded by Meisje_van_de_Slijterij

Papperazzi

Kom ik vanmiddag op een feestje, wordt ik zowaar opgewacht door een echte papperazzi. Maar Meisje is net iets meer papperazzi dan de bekendste papperazzi en fotografeerde Joop van Tellingen.
Hij poseerde zelfs voor me en had niet door dat ik een BBer was (Bekende Blogger), anders had hij zelf wel met zijn camera in de aanslag gestaan.
Zolang je met camera's zeult, worden de bladen en van Tellingen je bespaard.
Over die rode loper kwamen natuurlijk nog wel wat meer mensen, waarvan er enkele wel door Meisje gefilmd zijn uiteraard.

DrukDrukDruk

Beetje weinig postings hier, maar Meisje is een beetje erg druk met vanallesennogwat. Ondertussen is er voor de geïnteresseerden in vloeibare lekkernijen en hun achtergronden natuurlijk wel wat te lezen op Drinkblog.
Meisje gaat zo de auto in op weg naar een persproeverij in de hoofdstad. Daar doet ze vast weer wel wat inspiratie op.

Moederdag

Het was het eerste jaar dat ze niet verklapt hadden wat de cadeautjes waren. Mijn twee slijmballetjes hadden hele lieve cadeautjes voor hun moeder gekocht. Wat te denken bijvoorbeeld van een hartvormige rode sleutelhanger met LOVE voor aan mijn autosleutels. En hij moet er nog aan ook!!  Of een miniboekje: 'voor mijn allerliefste mama'.

Mijn eigen moeder stapt straks op haar 70e voor het eerst van haar leven een vliegtuig in. Voor een deel gefinancierd door ons als verjaardagscadeau toen ze 70 werd. Ze wou immers nog zo graag eens naar Lourdes.
Ooit, in 1990,  had ik een auto-ongeluk waarbij ik op de A58 over de kop ging en op mijn dak op de snelweg lag in tegenovergestelde richting. Mijn auto was total loss.
En ik? Ik  kwam er vanaf met naar bezineruikende kleren en knikkende knieën. Er hing wel een gewijde Christoffel van een van haar vorige Lourdesreizen aan mijn autosleutels die ik later in de garage uit het wrak heb gehaald.
Ze neemt een nieuwe Christoffel voor me mee die de autosleutels dan maar moet gaan delen met het hartje van de jongens.

Conclusie

Ooit verdiepte ik me in de PC, internet en ICT om te voorkomen dat ik mijn kinderen ooit niet meer zou snappen.
Nu snappen ze mij niet meer.

web 2.0 Haiku

Een Haiku is een klein Japans gedichtje met 5-7-5 lettergrepen. N.a.v. Twitter en Jaiku schreef ik een web.2.0 Haiku:

Twitter of Jaiku
Megachatten, microblog
Volgt uw thuisfront nog?

Is dit alles Japans voor u? Ga even rondsurfen dan. :-)

Peekluts van Edwin Vinke

Elke Zeeuws-Vlaming is er mee grootgebracht, maar dan vooral 's winters; Peekluts. In de rest van Zeeland 'Peen en Juun' genoemd en in het voor ons zo verre 'Holland' Hutspot.
Om Peekluts te maken mik je gewoon aardappelen, wortels en uien in een pan, kookt dat met water tot een prak, pureert het en er worden meestal een varkenspoot of ribbetjes bij gegeten.
Nu krijg je natuurlijk niet zomaar een Michelinster, daarvoor moet je namelijk wel een culinaire Peekluts maken van bijvoorbeeld zomerworteltjes, je gebruikt geen water maar kippenbouillon en je blijft er natuurlijk WEL even bij.
Vervolgens bak je er een stukje superverse kabeljauw bij (altijd alleen op het vel bakken!) et voila daar is je sterrenpeekluts.
Nu mocht ik gisteren een kookworkshop in het heiligdom, de keuken, van de Kromme Watergang bijwonen en legde dat even vast, niet geheel perfect maar tussendoor moest ik nu eenmaal ook mojito-oesters en zo naar binnenwerken zodat ik de uien even gemist heb, maar die voegt hij halverwege toe, omdat het anders ' pap' wordt. Het recept vind je ook in Edwins prachtige boek.

Peekluts
Uploaded by Meisje_van_de_Slijterij

Bubbels zijn trendy, maar drink ze vers!!

Champagne of andere mousserende wijnen bewaren heeft totaal geen zin. Kopen en drinken is het advies. Anders doe je jezelf tekort. En waarom dat zo is beschrijf ik misschien iets te uitgebreid hier.

Bierproever krijgt schadevergoeding

Zo, ben ik even blij dat proeven mijn eigen taak is en ik daar geen personeel voor heb aangesteld.
Hij/zij zal je maar aanklagen later en je 35000 euro uit je zak kloppen.
Of overdrijft de Telegraaf weer eens een heel klein beetje omdat het toch echt gaat om een Braziliaan die 25000 euro kreeg? Of overdrijft juist het Nieuwsblad en dronk de man geen 8 liter maar slechts 1,5 liter per dag wat de Telegraaf schrijft. Of zijn er twee bierproevers die deze week een rechtszaak wonnen. Pffffffffff, ik weet het niet meer.
Ondertussen op drinkblog waarom een deel van de voorgestelde maatregelen van Guusje ter Horst wat betreft het Jeugd en Alcoholprobleem niet de oplossing zijn.

Businessblogmeeting

'Wat heb jij daar nu in Godsnaam te zoeken?'
Dit waren de woorden van mijn man toen ik vorig jaar vertrok naar de Businessblogmeeting in Baarn. Het was een goede vraag.
Het zaaltje zat vol met mannen en drie vrouwen, waaronder Kim van web-log en ondergetekende. De aanwezigen waren voornamelijk werkzaam in de marketing, communicatie, consultancy en media. En daar kwam ik aanzetten als Meisje van de Slijterij met een blogverslaving en overtuiging dat dat bloggen uiteindelijk ook een doel diende.
De vreemde eend in de bijt mag dit jaar haar verhaal vertellen.
Elke bloggende ondernemer en ondernemende blogger is welkom heb ik begrepen.

Roos van Leary

Gisteravond tijdens de bijeenkomst van het Detailhandelsnetwerk Zeeland van de Kamer van Koophandel was het thema: "Hoe ga je om met lastige klanten?"
Met behulp van de Roos van Leary kun je, door hun gedrag, mensen direct indelen in vier hoofdtypes die allemaal ook om een andere benadering vragen.
Maar dat ik de typering dominant en extravert zou meekrijgen? Extravert okee, maar ook dominant? Mwa..
Mensen met de typering subdominant en introvert zijn de mensen waar je geen enkele BNer bij kan bedenken die geen rolletje speelt. Adje bij Paul de Leeuw is een voorbeeld, of de man van Hyacinth in Schone Schijn. Deze mensen vallen alleen op in het gezelschap van een dominant extravert type, in alle andere gevallen vallen ze weg, zijn ze zowat onzichtbaar. Nee, dat ben ik inderdaad niet.
Ik deed net een zelftest online en heb inderdaad wel een uitschieter in Leidend (dominant). Tja wat moet ik daar nu mee?
Gewoon accepteren denk ik.:-)

Vrijheid

Er is hier op straat weinig van te merken dat we vandaag de vrijheid vieren.
Gisteravond zat ik een uurtje of drie in de auto met radio 1 aan. Drie uur vol gesprekken met mooie mensen die oorlogen meemaakten.
Bij BNN United was Leila te gast. Leila is een vluchtelinge uit voormalig Joegoslavië die daar op 9-jarige leeftijd de oorlog aan den lijve ondervond. Buren die voorheen je vrienden waren en plotseling de vijand werden. Ze vertelde een intrigerend emotioneel verhaal. Maar dit, wat ze huilend vertelde, was wel heel bijzonder:

Happy at Home after Happy Home

Deze vier enthousiaste mensen gaan vanaf volgende week,  samen met nog vier collega's die vanmiddag in het buitenland zaten, bloggen voor hun bedrijf Happy Home.
Happy Home verhuurt vakantiehuizen door heel Europa. De inkopers bezoeken al die huizen en hun eigenaren. Dat betekent dat ze veel meemaken en dus ook veel te vertellen hebben!
Ik kan me dan ook haast niet voorstellen dat hun weblog geen succes gaat worden.
Meisje mocht hun vanmiddag inwijden in de geheimen van het corporate bloggen.
Do's and Don'ts, zoekmachines, googlevriendelijk schrijven, hoe ga je om met moderatie, hoe lees je je statistieken en wat doe je daarmee, de layouts, netetiquette, web 2.0.

Write on Wednesday: Werken

Er is iets vreemds met dat woord. Vroeger gebruikte ze het wel, toen ze nog een baas had die haar een salaris betaalde.

Nadat ze voor zichzelf begon gebruikte ze het nog zelden. ‘Ik moet werken’ werd ‘ik ben open’. ‘Ik ben aan het werk’ werd ‘ik ben even bezig’.

Werken vond ze een te zwaar woord voor wat ze deed, ook al deed ze het dag en nacht.
Werken heeft toch een negatieve klank, als iets wat je moet maar liever niet zou doen. Volgens haar opvoeding moet je eigenlijk van werk fysiek ook moe worden.

Van Dale Likeur en de Chippendales

'Petra, wij organiseren binnenkort een Lente-avond en de plaatselijke slijterij heeft afgezegd, zou jij met een standje willen staan?'
Het was mijn ondernemende zus die me een paar weken geleden met deze vraag benaderde. 'O, ik kom wel met de Van Dale Likeur dan.'
Het was wel leuk weer eens wat te doen in mijn geboortedorp. Zus 1 zat in de zaal, zus 2 was van de organisatie, zus 3 deed de regie van de modeshow, tweelingbroer was van de muziek en de powerpoints. Er liep  nog een beauty van een nichtje mee in de modeshow, een neef stond te filmen, een tante stond naast mij, in de stand van de Appelaere (toevallig ook bij ons te koop), en ik spotte nog een paar tantes in het publiek.
Ik sprak mensen die ik 20 jaar niet sprak en verkocht zelfs nog wel wat. Die uitzinnige dames zaten daar vanavond echter niet voor mijn Van Dale likeur. Ze hadden gewoon op het affiche moeten plaatsen dat het vanavond om de Chippendales ging!

Blauw

Nee, niet van de drank. Ik heb een blauw rechterbovenbinnenbeen. Dat komt namelijk zo. Afgelopen zondag na de rondleiding in de mergelgrotten op de St. Pietersberg wilden we de boot terug naar Maastricht halen. We liepen al stevig door, maar toen ik zag dat de bemanning de trossen begon los te gooien zette ik even aan. 'Ho, wacht even! Wij willen ook nog mee!'
Enfin ik zet aan, maar precies daar op die plek zit er een put in het Limburgse wegdek en daar lag Meisje. Nog een geluk dat er geen videobloggers rondlopen op die Pietersberg.
Die blauwe knie is het ergste niet. Ik voelde aan de binnenkant van mijn bovenbeen een ader knappen wat direct een ei werd. Pijn deed en doet het ook wel. Inmiddels is dat ei aan mijn rechterbinnenbovenbeen getransformeerd tot een blauwpaarse grillige cirkel met een doorsnede van minstens 20 centimeter.
We hebben trouwens het bootje wel gehaald en Meisje draagt de komende weken lange broeken.
Ik ben me er trouwens volledig van bewust dat dit geen smakelijk beeld is, ik heb het schokkende plaatje dan ook klein gehouden.:-)